軟木
　　軟木（phellem），俗稱水松、木栓、栓皮，是非常發達的樹種的外皮產物，莖和根加粗生長后的表面保護組織。古代埃及、希臘和羅馬用來制造漁網浮漂、鞋墊、瓶塞等。
　　中國春秋時代已有軟木的記載。生產軟木的主要樹種有木栓櫟、栓皮櫟。通常20年生或以上、胸徑大于20厘米的植株即可進行第一次采剝，所得的皮稱頭道皮或初生皮。以后每隔10～20年再采剝，所得的皮稱再生皮，皮厚在2厘米以上。
　　概述
　　軟木的栓皮楮(國外稱為栓皮櫟)，難以適應高寒高溫氣候，一般生長在亞熱帶，溫帶氣候區的海拔400--2000米的山林中。環北緯32到35度范圍內，符合該地理，氣候條件的山區，大多可以見到軟木資源。例如葡萄牙，西班牙，法國的南部地區，以及我國境內秦巴山區，河南西南部等。
　　葡萄牙被稱為“軟木王國”，因其境內特殊的地中海式氣候，適宜軟木原材料的生長，同時，葡萄牙是世界上對軟木資源的開發，原材料出口，以及產品深加工最早的國家之一。
　　我國陜西境內的秦巴山區，同樣蘊涵豐富的軟木資源，占全國軟木資源百分之五十以上。因此陜西被業內稱為“軟木之都”，依托這一資源優勢，國內目前大型的軟木制造商主要集中在這里。
　　軟木由許多輻射排列的扁平細胞組成。細胞腔內往往含有樹脂和單寧化合物，細胞內充滿空氣，因而軟木常有顏色，質地輕軟，富有彈性，不透水，不易受化學藥品的作用，而且是電、熱和聲的不良導體。由呈14面體的死細胞組成，彼此間按六角棱柱輻射狀排列。典型的細胞直徑為 30 微米，細胞厚度為 1～2 微米。細胞之間有導管。兩個相鄰細胞間的間隔由5層構成 ，其中兩層是纖維性質 ，緊接著是兩層木栓化層，正中間是一層木質層，每1立方厘米中有 5000 萬個以上的細胞。